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2012.11.10(星期六)

終於到介紹此行來築地的『重點篇』~【八千代(官網)】~
地址:築地卸売市場6号館
營業時間:AM5:00~PM1:00

六号館,真是明星廚房所在,『大和壽司』、『八千代』、『壽司大』
難怪YU造訪時,六号館與七号館間的巷子擠的水洩不通!
其中,1号館的『吉野家』是發祥地起始店呢!

【上方地圖出處:
http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm




看看上圖的排隊人潮
YU一行人抵達時約上午11點開始排隊
整整等待1小時
約12點進入用餐
很快~20分鐘內就上菜且用餐完畢!






終於體驗到所謂『座無虛席』『人潮川流不息』






沒錯~『八千代』也榮獲2007年美食大賞呢!






呼呼~終於做到位子上囉!
熱茶、調味料,在每個坐位前都有一份
是相當在乎獨自用餐顧客的店家呢!






噹~5分鐘內就上菜
YU點的是『牡蠣、干貝、海老(蝦)』套餐,1600





有炸蝦這面拍一張
現點現炸,鎖住新鮮,留住甘甜~這是YU想用完的心得!






套餐就是『牡蠣、干貝、海老(蝦)、生菜、白飯(份量多)、味噌湯』






【左上、左下:干貝】,海的甜味好甘
【右上、右下:牡蠣】,鮮嫩又超多汁






【炸蝦】,又酥又香又甜又嫩

吃完只又三句話:
爽~
真爽~
真的好爽~








瞧瞧『大和壽司』的人潮,挺嚇人的!






這間『珈琲店-愛養』,YU在電視上也看過它的介紹
會記得的原因是它的『店名』.....(愛養?!)....
除此之外,台灣用字【咖啡】,日本用字【珈琲】,都是Coffee







最後,肚子吃飽了,精神就萎靡了!
來灌提神飲料153*4=612(購於全家超商)

才能往下一個地點再出發~


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