【2013日本關西】DAY1-心齋橋‧讚歧丸亀製麵－afraenyuyu

2013.01.11(星期五)

YU與YU媽拖著戰利品(←用登機箱裝著)
從戎橋商店街沿著心齋橋筋商店街北上，過『長堀通』後
再經過三個小路口，就能看見『讚歧丸亀製麵』大大的招牌

門口的直立招牌，表明就是『自家製麵』
日本人說一是一的個性
膽敢標明『自家製麵』
就是要有超好吃的程度
不然~砸了自家招牌，那不就毀了~~

一進店內，就看見一位師父在現場製麵
當場拉好麵，馬上下鍋，熟了在撈起放涼(很像有過冰水的樣子)

點餐的程序是~告訴師傅你要哪種面，再來是經過餐台區，選擇喜愛的炸物、天婦羅...等，最後收銀台在結帳，結帳台邊有冰水可自行裝用，再來冰水旁有沾料區。

炸物、天婦羅餐台

沾料區

YU是如何選面呢？！
就是指著餐檯上的圖片，外加說『Prawns』
日本『大海老』=中文『大蝦』=英文『Prawns』
嘿嘿~YU很聰明吧！

不錯~蝦子真的蠻大隻的
但.....炸粉也太厚了←對YU來說~

一樣畫葫蘆
YU媽的餐點，YU也是指著圖片，這次YU連說都沒說
店員大叔就馬上拿起一旁的小木桶，比著OK的手勢
YU當然點頭如搗蒜~
再來就是夾一些炸物囉！

第一樣炸物：蔬菜天婦羅
整坨炸起來，比YU的手掌還大

第二樣炸物：炸溫泉蛋~超超超超超超超好吃~

看看那水水的蛋黃，YU的口水又要留下來了~

讚歧‧丸亀製麵，每個桌面都有一套標這『丸亀』的醬料
有此可知~讚歧‧丸亀製麵，從一開始『麵』，再到細部的『醬料』都是自家生產
YU與YU媽晚餐花費￥1090
真是便宜又好吃

大推！！讚歧‧丸亀製麵(官網)

是說~現在台灣也有『讚歧‧丸亀製麵』的海外分店
就在新光三越台北信義新天地A8館

冷冷的1月天
吃的飽飽的~
拖著戰利品準備回飯店睡覺囉！

1月的心齋橋是有燈火展示的
但~請原諒YU，寒風中，這已經是YU盡力了！